南瓜米粉
這道料理來自於----天下第一味。
哈哈~~
我真的沒想到竟然有人會把電視裡煮的東西拿出來作生意。
而且還被我爸媽吃到。
我老爸是那種在外面吃到好料的,會跟我媽研究(其實他用嘴巴說,我媽動手)看看能不能做得更美味的那類人士。
而我媽在長年來受他的調教之下,變得很會作菜。
只要是我媽作的好料比外面賣的好吃,我到外面跟本就不會想去虐待自己的味蕾和脾胃。
candee的媽媽真的有越挫越勇的精神。
昨日下午炒南瓜米粉時,被來作客的叔叔說了一句:這個南瓜絲放太少了,味道出不來。
今晚就叫我坐在客廳很努力地磨出南瓜絲,我的手好累捏 >.<
不知道為什麼,這或許就是人家說的…媽媽的味道。
從小吃慣了這樣的口味,從小就是被老爸訓誡說:「妳媽煮飯的時候,妳要站在旁邊學……之類點點」
東看一點,西看一點,讓我覺得自己生活在這個外食世界裡,成了少數七年級生會下廚作菜還不亦樂乎的女人。
雖然不是什麼大場面的功夫菜,都是一些很家常小點的東西。
但是,看著那些曾經吃過我作的料理的朋友們眼裡散發出愛的光芒,本人實在免不了想多臭屁一番。
哈…
我的拿手好菜是什麼??
問倒我了耶…
我可以回答出,我最創意的料理叫做----愛婆蝦球
愛婆是什麼???愛婆就是好好疼愛你家的那個女人丫。
呵呵~~~愛婆就是英文的APPLE啦~~
那天我老爸問我蘋果的英文是啥,我唸給他聽…他就說「愛婆」…丫咧,好吧。將錯就錯嘍。
有機會再做給親愛的人吃嘍。
有點離題了。
南瓜米粉。
讓我聯想起很多事情。
小時候就很愛吃媽媽炒的米粉。
她的米粉裡有很多的配料,蝦米、高麗菜、韭菜、香菇、魯肉…偶爾還會來個碎未香葉…
每次只要是她炒了米粉,我一定吃了二、三碗,而且還要帶便當去學校。
哈…
這個哪是外面那種白白的米粉,加個怪魯肉順便亂加一點大蒜醬可以比擬的丫…
所以我幾乎是不在外面吃炒米粉的啦。
很小的時候,身體沒那麼好,常過敏。
聽說南瓜是種有點毒的植物,所以家裡也不常吃…
家裡最常吃到的東西叫做----魚、海鮮。
我家雖然不是在賣漁的,但是我老爸跟市場的魚販的交情簡直就是…
好哪!!
所以媽媽料理魚的本事也很高,再加上買的都是新鮮又高價的魚。雖然我一隻也不懂那叫啥,只知道吃就對了…
因此,我在外面的餐廳也是不吃魚、海鮮類的食物。
從有記憶以來,我家的冰箱永遠都擺放著可以料理成一桌飯菜的生物(動、植物)。
似乎沒有空曠過。
由其是冷凍庫,我從來沒看過它只剩六分滿的樣子過??
因為我老爸實在是有夠會買的。
有時候去同學或朋友家,看到很空曠的冰箱都覺得好奇怪,奈安呢?
我還想去別人家翻看看有沒有跟我家放的東西不一樣的,結果都沒什麼精釆可期。
哈,還是我媽的冰箱最屌~
媽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我要吃圓蹄筍乾、香酥鱈魚、翡翠金瑤、橙汁蝦球、揚出豆腐、百合藥子雞湯。
哈~~~~~~~~~~~~~~~
我想,我會胖是有原因的。
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